ま、このエンドリケリーなんか、現地では食べてる魚ですからね、うん・・アロワナとかもそうですし、全部食べるんですよね、でも、あの・・逆に言えば、向こうのアフリカの人達がアジとか水槽で飼ってるのと一緒ですからね。まあ、その、あじの、ダジャレみたいになっちゃったけど、全然僕そんなダジャレ持ってないですからね、味覚のね、なんていうのかな、質とか脂分がどうのって話じゃなくて、日本人は食べるモノだと認識してる魚が水槽で泳いでいると、それにすごいお金をかけてみんなが飼育しているというような発想だと思うんですけども。まあ・・どっちかというとそうですよね、地味な魚の方が発見が多い気がしますよね。うん・・地味だからこそ飽きないってあるじゃないですか、部屋の模様とかも。どんどんガラばっかりにしてですよ？あっかるい感じにして住むと３日で疲れるっていうね。うん、やっぱりシンプルな方がいいか、という。シンプルなベーシックの中にちょっとだけアクセントをつけるっていうのが、料理でもそうですから。なんかこういっぱい入れりゃいいってもんじゃないじゃないですか、うん・・ま、それが大成功するのはカレーなんですけどね。カレーは大成功しちゃうんですけど、何入れても。うん・・ま、でもやっぱそういう、なんていうんですかね、地味な魚っていうのは色々発見があって飽きが来ないっていうところでやっぱいいかなって思いますけどね。うん・・ま、ただこれお母さんが知りたいかは別ですけどね（笑）（インフォメーション）さ、それでは、じゃとりあえず、元気がくたくたにしよか、全く関係ないねんけども、それじゃ元気がくたくた、聞いて頂きましょう、どうぞ」

【今日のポイント　その２】
エンドリケリーの色が地味だと言われても、豹だって色は地味ですからねえ（笑）で、イルカと舞妓さんがコラボするとしたら、むしろ外国の方に見て欲しくないですが（爆）間違った認識が植え付けられる・・